Меню

Тартар от сьомга

Алергени: Глутен · Яйца · Риба · Синап

Тартар от телешко бон филе

Алергени: Глутен · Яйца · Синап

Гъши дроб

Алергени: Глутен · Мляко · Черупкови плодове

Хрупкави скариди

Алергени: Глутен · Ракообразни · Синап

Калмари на скара

Алергени: Соя · Мляко · Сулфити · Мекотели

Хрупкави калмари

Алергени: Глутен · Мляко · Синап · Сулфити · Мекотели

Октопод на скара

Алергени: Соя · Сулфити · Мекотели

Скариди с чесън, копър и бяло вино

Алергени: Ракообразни · Мляко · Синап · Сусам

Скариди в краве масло

Червени чушки, зелени чушки, чери домати, чесън и краве масло

Алергени: Ракообразни · Соя · Мляко · Сулфити

Джъмбо скариди на скара

Алергени: Ракообразни · Соя · Мляко · Сулфити

Запечено френско козе сирене

Алергени: Мляко · Сусам

Телешки език в краве масло

Алергени: Мляко

Плато мезета

Говежда брезаола, сирене Качота с чили, сирене Качота с манатарки, пармезан и маслини Таджаска

Алергени: Мляко · Черупкови плодове

Талиатели с телешко и диви гъби

Алергени: Глутен · Яйца · Мляко · Мекотели

Талиатели с морски дарове

Прясна паста талиатели, доматен сос, скариди и октопод

Алергени: Глутен · Ракообразни · Сулфити · Мекотели

Ризото с телешко и диви гъби

Алергени: Глутен · Яйца · Мляко · Мекотели

Ризото със зеленчуци и шафран

Алергени: Глутен · Мляко · Мекотели

Домашна пикантна разядка

С печени чушки

Алергени: Мляко

Хумус

Алергени: Черупкови плодове · Сусам

Домашен тарама хайвер

Алергени: Риба

Печен патладжан

Алергени: Яйца · Мляко

Атом саджак (топъл)

Люта чушка, червени чушки, зелени чушки, орехи, цедено мляко

Алергени: Мляко · Черупкови плодове

Хумус саджак със скариди (топъл)

Алергени: Ракообразни · Риба · Черупкови плодове · Сусам

Бустан

Печен патладжан, печени чушки, чесън и сирене

Алергени: Мляко

Сьомга тарама

Алергени: Риба · Мляко

Зелен Гирит

Бейби спанак, зелени чушки, шам фъстък, турско сирене

Алергени: Мляко · Черупкови плодове

Чътър

Пържени тиквички и пържен патладжан с цедено мляко

Алергени: Мляко

Хайдари

Алергени: Мляко · Черупкови плодове

Маринован паламуд

Алергени: Риба

Маринован лаврак

Алергени: Риба

Печени чушки

Люти чушки

Маслини Таджаска

Салата Ла Опера

Микс зелени салати, орехи, маслини, сушени плодове, краставици, авокадо, сос от нар

Алергени: Мляко · Черупкови плодове

Салата Сюгюш с турско сирене

Домат, краставици, печен пипер, микс зелени салати, прясна зелена чушка, турско сирене, маслини, сос от нар

Алергени: Глутен · Мляко

Салата с авокадо и скариди

Микс зелени салати, скариди, авокадо, сирене Толум, чери домати, краставици, маслини, ядки, сушени плодове, сос от нар

Алергени: Ракообразни · Риба · Мляко · Черупкови плодове

Салата с пушена сьомга

Микс зелени салати, авокадо, пушена сьомга, чери домати, краставици, семена, дресинг, уакаме

Алергени: Риба · Черупкови плодове

Салата с брезаола и авокадо

Рукола, говежда брезаола, авокадо, пармезан, чери домати, балсамов дресинг

Алергени: Мляко

Чобан салата

Домати, краставици, магданоз, червено зеле, червен лук, подправки, зехтин, краве сирене

Алергени: Мляко

Салата Бурата

Сирене бурата, белени розови домати, печена чушка, песто

Алергени: Мляко · Черупкови плодове

Гръцка салата

Домати, краставици, червен лук, червени чушки, маслини, сирене фета, крутони, каперси, зехтин

Алергени: Глутен · Мляко

Салата Табуле

Булгур, магданоз, домати, сок от лайм

Алергени: Глутен · Черупкови плодове

Салата Цезар с пилешко бон филе

Салата айсберг, крутони, чери домати, пармезан, дресинг

Алергени: Ракообразни · Яйца · Риба · Мляко · Черупкови плодове · Синап

Салата Цезар с телешко бон филе

Салата айсберг, крутони, чери домати, пармезан, дресинг

Алергени: Ракообразни · Яйца · Риба · Мляко · Черупкови плодове · Синап

Салата Цезар със скариди

Салата айсберг, крутони, чери домати, пармезан, дресинг

Алергени: Ракообразни · Яйца · Риба · Мляко · Черупкови плодове · Синап

Супа от телешки език

Алергени: Мляко · Целина

Супа от червена леща

Алергени: Глутен · Целина

Търнак с билково масло

Алергени: Глутен · Мляко · Черупкови плодове

Ръжен хляб с три вида семена

Алергени: Глутен · Мляко

Бял хляб

Алергени: Глутен · Мляко

Рибай стек

Алергени: Мляко

Антрикот

Алергени: Мляко

Бон филе Уагю Миядзаки А5

Алергени: Мляко

Филе миньон паве

Алергени: Мляко

Медальони от бон филе

Алергени: Мляко

Ню Йорк стек

Алергени: Мляко

Далас стек

Алергени: Мляко

Ти-боун стек

Алергени: Мляко

Фиорентина стек

Алергени: Мляко

Томахоук стек

Алергени: Мляко

Бавно готвени говежди ребра

Алергени: Мляко · Синап

Ню Йорк стек с фенел

С фенел и лук в билково масло

Алергени: Мляко

Медальони от бон филе с гъши дроб

Алергени: Мляко

Рибай стек в краве масло

С чесън и розмарин

Алергени: Мляко

Телешки локум

Алергени: Мляко

Телешки вулкан

Алергени: Глутен · Мляко

Телешки кюфтенца

Алергени: Соя

Телешки суджук

Алергени: Соя

Агнешки котлети

Алергени: Мляко

Агнешко джоланче

Алергени: Мляко

Агнешки локум

Алергени: Мляко

Агнешко каре, специалитет на шефа

Алергени: Мляко

Бургер Джанам / Блек Ангъс

Алергени: Глутен · Мляко · Сусам

Турска закуска

Сервираме до 15:00 ч.

Патешко магре

С картофено пюре, аспержи и сладко от вишни

Алергени: Мляко

Пилешко бон филе

Алергени: Мляко

Султан Гювеч

Октопод, скариди, калмари, червени чушки, зелени чушки, чери домати, чесън и краве масло

Алергени: Ракообразни · Риба · Мляко · Сулфити · Мекотели

Лаврак филе

Алергени: Риба

Сьомга филе

Алергени: Риба

Лаврак на скара

Алергени: Риба

Ципура на скара

Алергени: Риба

Шиш от лаврак

Алергени: Риба

Рибени кюфтета

Алергени: Риба · Мляко

Рибена плакия

Алергени: Риба

Калкан

Алергени: Риба

Бакаляро

Алергени: Риба

Морски език

Алергени: Риба

Лаврак локум

Алергени: Риба

Черен ориз

Алергени: Мляко

Пресни аспержи

Алергени: Мляко

Пържени картофи

Дребни картофи соте

Алергени: Мляко

Зеленчуци на скара

Алергени: Мляко · Черупкови плодове

Картофено пюре

Алергени: Мляко

Баклава

Алергени: Глутен · Фъстъци · Мляко · Черупкови плодове

Катмер

Алергени: Глутен · Фъстъци · Мляко · Черупкови плодове

Катмер роза

Алергени: Глутен · Фъстъци · Мляко · Черупкови плодове

Кюнефе

Алергени: Глутен · Фъстъци · Мляко · Черупкови плодове

Сютляш

Алергени: Глутен · Яйца · Фъстъци · Мляко · Черупкови плодове

Лава кейк

Алергени: Глутен · Яйца · Мляко · Черупкови плодове

Баклава с какао

С мляко и шам фъстък

Алергени: Глутен · Фъстъци · Мляко · Черупкови плодове

Бурма кадаиф с шам фъстък

Алергени: Глутен · Черупкови плодове

Плодово сорбе

Сладолед

Алергени: Мляко