İçeriğe geç
+359 87 810 1201Morska Gara (Port Varna)11:00’de açılıyor

Menü

Kömür ateşinden çıkan etler, taze deniz ürünleri ve güçlü tatlar.

14 bölüm104 yemek

Başlangıçlar

  • Somon Tartar

    Alerjenler: Gluten · Yumurta · Balık · Hardal

  • Dana Bonfile Tartar

    Alerjenler: Gluten · Yumurta · Hardal

  • Kaz Ciğeri

    Alerjenler: Gluten · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Çıtır Karides

    Alerjenler: Gluten · Kabuklu deniz ürünleri · Hardal

  • Izgara Kalamar

    Alerjenler: Soya · Süt · Sülfitler · Yumuşakçalar

  • Çıtır Kalamar

    Alerjenler: Gluten · Süt · Hardal · Sülfitler · Yumuşakçalar

  • Izgara Ahtapot

    Alerjenler: Soya · Sülfitler · Yumuşakçalar

  • Sarımsaklı Dereotlu Karides

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Süt · Hardal · Susam

  • Tereyağında Karides

    Kırmızı biber, yeşil biber, kiraz domates, sarımsak ve tereyağı

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Soya · Süt · Sülfitler

  • Izgara Jumbo Karides

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Soya · Süt · Sülfitler

  • Fırınlanmış Fransız Keçi Peyniri

    Alerjenler: Süt · Susam

  • Tereyağında Dana Dili

    Alerjenler: Süt

  • Meze Tabağı

    Dana bresaola, acılı caciotta, porcini’li caciotta, parmesan ve Taggiasca zeytini

    Alerjenler: Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Danalı Yabani Mantarlı Tagliatelle

    Alerjenler: Gluten · Yumurta · Süt · Yumuşakçalar

  • Deniz Ürünlü Tagliatelle

    Taze tagliatelle, domates sosu, karides, ahtapot

    Alerjenler: Gluten · Kabuklu deniz ürünleri · Sülfitler · Yumuşakçalar

  • Danalı Yabani Mantarlı Risotto

    Alerjenler: Gluten · Yumurta · Süt · Yumuşakçalar

  • Sebzeli Safranlı Risotto

    Alerjenler: Gluten · Süt · Yumuşakçalar

Mezeler

  • Ev Yapımı Acılı Meze

    Közlenmiş biberle

    Alerjenler: Süt

  • Humus

    Alerjenler: Sert kabuklu meyveler · Susam

  • Ev Yapımı Tarama

    Alerjenler: Balık

  • Közlenmiş Patlıcan

    Alerjenler: Yumurta · Süt

  • Atom Sacak (Sıcak)

    Acı biber, kırmızı biber, yeşil biber, ceviz, yoğurt

    Alerjenler: Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Karidesli Humus Sacak (Sıcak)

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Balık · Sert kabuklu meyveler · Susam

  • Bostan

    Közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, sarımsak ve peynir

    Alerjenler: Süt

  • Somon Tarama

    Alerjenler: Balık · Süt

  • Yeşil Girit

    Taze ıspanak, antep fıstığı, Türk peyniri

    Alerjenler: Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Çatur

    Kızarmış kabak ve patlıcan, yoğurtla

    Alerjenler: Süt

  • Haydari

    Alerjenler: Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Marine Palamut

    Alerjenler: Balık

  • Marine Levrek

    Alerjenler: Balık

  • Közlenmiş Kırmızı Biber

  • Acı Biber

  • Taggiasca Zeytini

Salatalar

  • La Opera Salatası

    Karışık yeşillikler, ceviz, zeytin, kuru meyve, salatalık, avokado, nar sosu

    Alerjenler: Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Beyaz Peynirli Söğüş

    Domates, közlenmiş biber, karışık yeşillikler, zeytin, taze sivri biber, salatalık, beyaz peynir, nar sosu

    Alerjenler: Gluten · Süt

  • Karidesli Avokadolu Salata

    Karışık yeşillikler, karides, avokado, tulum peyniri, kiraz domates, salatalık, ceviz, zeytin, kuru meyve, nar sosu

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Balık · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Füme Somonlu Salata

    Karışık yeşillikler, avokado, füme somon, kiraz domates, salatalık, tohumlar, sos, wakame

    Alerjenler: Balık · Sert kabuklu meyveler

  • Bresaola ve Avokadolu Salata

    Roka, bresaola, avokado, parmesan, kiraz domates, balzamik sos

    Alerjenler: Süt

  • Çoban Salata

    Domates, salatalık, maydanoz, mor lahana, kırmızı soğan, baharatlar, zeytinyağı, beyaz peynir

    Alerjenler: Süt

  • Burrata Salatası

    Burrata peyniri, kabuğu soyulmuş pembe domates, közlenmiş biber, pesto

    Alerjenler: Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Yunan Salatası

    Domates, salatalık, kırmızı soğan, kırmızı biber, zeytin, beyaz peynir, kruton, kapari, zeytinyağı

    Alerjenler: Gluten · Süt

  • Tabule Salatası

    Bulgur, maydanoz, domates, misket limonu suyu

    Alerjenler: Gluten · Sert kabuklu meyveler

  • Tavuklu Sezar Salata

    Aysberg marul, kruton, kiraz domates, parmesan, sos

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Yumurta · Balık · Süt · Sert kabuklu meyveler · Hardal

  • Dana Bonfileli Sezar Salata

    Aysberg marul, kruton, kiraz domates, parmesan, sos

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Yumurta · Balık · Süt · Sert kabuklu meyveler · Hardal

  • Karidesli Sezar Salata

    Aysberg marul, kruton, kiraz domates, parmesan, sos

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Yumurta · Balık · Süt · Sert kabuklu meyveler · Hardal

Çorbalar

Çorbalar 17:00’ye kadar servis edilir.

  • Dana Dili Çorbası

    Alerjenler: Süt · Kereviz

  • Kırmızı Mercimek Çorbası

    Alerjenler: Gluten · Kereviz

Ekmekler

  • Otlu Tereyağlı Tırnak Ekmek

    Alerjenler: Gluten · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Üç Tohumlu Çavdar Ekmeği

    Alerjenler: Gluten · Süt

  • Beyaz Ekmek

    Alerjenler: Gluten · Süt

Steakler

%100 ABD Black Angus dana eti. Tüm steakler kömür ateşinde pişirilir.

  • Rib-eye Steak

    Alerjenler: Süt

  • Antrikot

    Alerjenler: Süt

  • Wagyu Miyazaki A5 Bonfile

    Alerjenler: Süt

  • Bonfile Pave

    Alerjenler: Süt

  • Bonfile Madalyon

    Alerjenler: Süt

  • New York Steak

    Alerjenler: Süt

  • Dallas Steak

    Alerjenler: Süt

  • T-Bone Steak

    Alerjenler: Süt

  • Fiorentina Steak

    Alerjenler: Süt

  • Tomahawk Steak

    Alerjenler: Süt

  • Ağır Pişmiş Dana Kaburga

    Alerjenler: Süt · Hardal

  • Rezeneli ve Soğanlı New York Steak

    Otlu tereyağında rezene ve soğanla

    Alerjenler: Süt

  • Kaz Ciğerli Bonfile Madalyon

    Alerjenler: Süt

  • Tereyağında Rib-eye

    Sarımsak ve biberiyeyle

    Alerjenler: Süt

Dana Eti

  • Dana Lokum

    Alerjenler: Süt

  • Dana Volkan

    Alerjenler: Gluten · Süt

  • Dana Köfte

    Alerjenler: Soya

  • Dana Sucuk

    Alerjenler: Soya

Kuzu Eti

  • Kuzu Pirzola

    Alerjenler: Süt

  • Kuzu İncik

    Alerjenler: Süt

  • Kuzu Lokum

    Alerjenler: Süt

  • Şefin Spesiyali Kuzu Kafes

    Alerjenler: Süt

Burger

  • Djanam Burger, Black Angus

    Alerjenler: Gluten · Süt · Susam

Türk Kahvaltısı

  • Türk Kahvaltısı

    15:00’e kadar servis edilir.

Tavuk ve Ördek

  • Ördek Göğsü

    Patates püresi, kuşkonmaz ve vişne reçeliyle

    Alerjenler: Süt

  • Tavuk Bonfile

    Alerjenler: Süt

Balık

  • Sultan Güveç

    Ahtapot, karides, kalamar, kırmızı biber, yeşil biber, kiraz domates, sarımsak ve tereyağı

    Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri · Balık · Süt · Sülfitler · Yumuşakçalar

  • Levrek Fileto

    Alerjenler: Balık

  • Somon Fileto

    Alerjenler: Balık

  • Izgara Levrek

    Alerjenler: Balık

  • Izgara Çipura

    Alerjenler: Balık

  • Levrek Şiş

    Alerjenler: Balık

  • Balık Köftesi

    Alerjenler: Balık · Süt

  • Balık Pilaki

    Alerjenler: Balık

  • Kalkan

    Alerjenler: Balık

  • Bakalyaro

    Alerjenler: Balık

  • Izgara Dil Balığı

    Alerjenler: Balık

  • Levrek Lokum

    Alerjenler: Balık

Garnitürler

  • Siyah Pirinç

    Alerjenler: Süt

  • Tavada Taze Kuşkonmaz

    Alerjenler: Süt

  • Patates Kızartması

  • Sote Küçük Patates

    Alerjenler: Süt

  • Izgara Sebze

    Alerjenler: Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Patates Püresi

    Alerjenler: Süt

Tatlılar

  • Baklava

    Alerjenler: Gluten · Yer fıstığı · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Katmer

    Alerjenler: Gluten · Yer fıstığı · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Gül Katmer

    Alerjenler: Gluten · Yer fıstığı · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Künefe

    Alerjenler: Gluten · Yer fıstığı · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Sütlaç

    Alerjenler: Gluten · Yumurta · Yer fıstığı · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Lava Kek

    Alerjenler: Gluten · Yumurta · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Kakaolu Baklava

    Süt ve antep fıstığıyla

    Alerjenler: Gluten · Yer fıstığı · Süt · Sert kabuklu meyveler

  • Fıstıklı Burma Kadayıf

    Alerjenler: Gluten · Sert kabuklu meyveler

  • Orman Meyveli Sorbe

  • Dondurma

    Alerjenler: Süt

Alerjen bilgileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tarifler değişebilir. Alerjiniz ya da özel bir beslenme düzeniniz varsa sipariş vermeden önce garsonunuza söyleyin.